一、概述
真皮是使用動物的皮制作加工而成的，概念上相對于人工使用化學纖維材料制成的人道革。市場上所說的真皮一般是頭層皮、二層皮、合成皮三種之一。三種皮的價格依次遞減。
1、牛革
黃牛革和水牛革都稱為牛革，但二者也有一定的差別。黃牛革表面的毛孔呈圓形，較直地伸入革內，毛孔緊密而均勻，排列不規則，好像滿天星斗。水牛革表面的毛孔比黃牛革粗大，毛孔數較黃牛革稀少，革質較松弛，不如黃牛革細致豐滿。
2、豬革
表面的毛孔圓而租大，較傾斜的伸入革內。毛孔的排列為三根一組，革面呈現許多小三角形的圖案，彈性較差，皮子較租。
3、羊革
毛孔扁圓，毛孔清楚，幾根組成一組，排列呈魚鱗狀。皮質柔軟，很有彈性。而延伸性較大，但不堅固。
4、馬革
表面的毛也呈橢圓形，比黃牛革毛孔稍大，比羊皮清楚，皮子較硬，毛孔排列很有規律，是幾個毛孔組成一組排列，手感粗硬。
1、頭層革
頭層革頭層革有全粒面革和修面革
2、二層革
二層革又有豬二層革和牛二層革等
三、識別
1、手摸：即用手觸摸皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺就是真皮；而一般人造合成革面發澀、死板、柔軟性差。
2、眼看：真皮革面有較清晰的毛孔、花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，牦牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔。
3、嗅味：凡是真皮都有皮革的氣味；而人造革都具有刺激性較強的塑料氣味。
4、點燃：從真皮革和人造革背面撕下一點纖維，點燃后，凡發出刺鼻的氣味，結成疙瘩的是人造革；凡是發出毛發氣味，不結硬疙瘩的是真皮。
